代表メッセージ

ミンは2026年から第二成長期に突入しました。私の曽祖父、邦太郎氏により1932年に創業され、1996年〜2024年までは父、睦仁により店舗拡大、法人化など第一成長期を過ごしました。そして2023年に正式にバトンを受け、四代目として私が経営を任されました。正直に言ってしまえば、最初の2年間はあまり上手くいきませんでした。父から代替わりしたことでお客様とスタッフが離れ、なぜ上手く行かないのかもわからない状態でした。そんなある時、尊敬する先輩経営者から「もっと人を見たほうが良い」と叱咤激励を受け、どれだけ自分が周りを見れていなかったかを痛感しました。それまでの私は「店舗数を増やすこと」しか見ていなかった。今でも店舗数は、社員の将来の活躍の場として大切だと考えています。しかしそれよりまず「お客様満足」「スタッフ満足」を上限まで伸ばすことが大事だと気がつくことができました。そこからは足元を固めることを目標に定め、組織と人を伸ばし、いま来て頂いているお客様によりよいサービスを提供することに日々努力をしています。

ここから3年間は「スタッフの生活の安定と向上を実現する」ために必要なことを実行します。私たちは生活の安定と向上には「良い仕事」と「良い人間関係」と「良い機会」が必要だと考えています。良い仕事をするとお客様がたくさん集まり、チームも良い雰囲気になります。するとちょっとしたハードルが現れ、それが成長の良い機会となります。ゲームもそうですが、ずっと単調で同じことの繰り返しでは飽きが来ます。良い仕事から良いチームが生まれ、成長の機会に恵まれます。だからこそ、まずは技術・ホスピタリティ研修の充実、設備の改善、サービスの見直し、メニューの改善に注力します。この3年間でミンが飛躍するための土台を築き上げます。そして、その先にあるのは「拡大」です。2029年からミンは拡大フェーズへ突入し、静岡、神奈川で信頼される美容ブランドとなります。これから10年。まだまだ長い道のりですが、どこまで行けるのかワクワクしています。